Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Famille Salen
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine Les Bastides, situated in the commune of Puy Sainte-Réparade just north of Aix-en-Provence, was acquired by a family of Provencal winemakers in 1967. Anne-Marie and Jean Salen produced their first vintage in 1976, having converted to organic viticulture in 1975. Today it is their daughter Carole who ably runs the domaine. Her winemaking eschews all artificial additions, ferments are spontaneous and their wines are matured slowly in large 50 hectolitre oak foudres.
Sobre la «cuvée»
This Les Bastides red is a delicious, charming wine, which pairs very well with meat dishes.
Consultar los precios de referencia de la bodega Les BastidesCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Denominación: Coteaux d'Aix-en-Provence
Propietario: Famille Salen
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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