H Les Fioles Rosées Brut Huguenot-Tassin ----
Les Fioles Rosées Brut Huguenot-Tassin
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Huguenot-Tassin house is in the Aube, in the east of the Champagne region. Their champagnes from Celles-sur-Ource are known for their wonderful finesse. Created in 1984 by Benoit and Marie-Claire Huguenot, who has since then increased their use of single-parcel selections. The vineyard is sustainably-farmed.
Sobre la «cuvée»
This cuvée owes its name to one of the plots from which its grapes come. These have been grown using organic principles and benefited from south/south-eastern exposure. In the cellar, the domain has favoured semi-carbonic maceration and vinification in whole bunches. On tasting, it charms us with its structure, its indulgent notes of red fruit and its fine and elegant texture.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Champaña
- Bodega:
- Huguenot-Tassin
- Color:
- rosado efervescente
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Tarte aux framboises, Fraisier, Pruneaux à la poitrine fumée
- Denominación:
- Champagne
- Propietario:
- Huguenot-Tassin
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 9°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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