Alpilles (anciennement Baux de Provence) Le Roucas Hauvette (Domaine) 2017
Alpilles (anciennement Baux de Provence) Le Roucas Hauvette (Domaine) en venta
2023
A
K
Lote de 1 botella | 42 en stock
Alpilles (anciennement Baux de Provence) Le Roucas Hauvette (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
Dominique Hauvette is a discrete winemaker whose work is simply remarkable. Located in Saint-Remy-de-Provence, she founded the domain in 1988 with two hectares and a dilapidated winery. The clay-limestone soils and the discerning vinifications and élevage have allowed Dominique Hauvette to raise her domain to the finest in the appellation. The domain has been cultivated in biodynamics since 2003. The reds are racy and intense, whereas the whites are big and ripe, with bitter notes.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Provenza
- Bodega:
- Hauvette
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Cabernet sauvignon», Syrah, Garnacha
- Maridajes:
- Daube de sanglier aux champignons, Gratin d'aubergines, Crumble de légumes méditerranéens
- Denominación:
- Alpilles (anciennement Baux de Provence)
- Propietario:
- Hauvette (Domaine)
- Viticultura:
- biodinámico y natural Más información
- Temperatura de servicio:
- 15°
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No se refiere a ninguna añada específica.
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