
Priorat Terroir Al Limit Les Tosses Dominik Hubert 2015
Priorat Terroir Al Limit Les Tosses Dominik Hubert
Las informaciones
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Sobre la bodega
Terroir al Limit, which was launched in 2004 in the heart of the Priorat region by the famous South African winemaker Eben Sadie and his associate the German entrepreneur Dominik Hubre, is one of the most high-profile vineyards in the appellation. Its original approach breaks free from the rules of traditional vinification. In a terroir planted with old wines, over a hundred years in age, managed according to biodynamic principles, the two men produce truly exceptional and very subtle Priorats with a fresh kick.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- España - Cataluña
- Bodega:
- Terroir Al Limit
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- Cariñena
- Maridajes:
- Agneau grillé aux herbes de Provence, Aubergines confites à l'huile d'olive, Canard rôti aux pêches
- Denominación:
- Priorat
- Propietario:
- Dominik Hubert
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Temperatura de servicio:
- 15°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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