IGT Venezia Giulia Gravner Breg 2012
IGT Venezia Giulia Gravner Breg
Las informaciones
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Sobre la bodega
The domaine, which is internationally renowned for its Chardonnays and Sauvignons, is at the cutting edge of modern oenology and technology, but has nevertheless established a reputation for revisiting age-old practices such as wooden containers, terracotta amphorae and indigenous grape varieties including Ribolla Gialla. To cite Josko Gravner “modern oenology has helped me to understand that previous generations were right.”
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Italia - Friuli-Venecia Julia
- Bodega:
- Gravner
- Color:
- naranja
- Encepamientos:
- «Chardonnay», «Sauvignon blanc», «Pinot gris»
- Maridajes:
- Terrine de campagne, Mousseline de chou fleur et saumon, Fromage de brebis frais
- Denominación:
- IGT Venezia Giulia
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Temperatura de servicio:
- 11°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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