Sonoma Coast Occidental Station Vineyard 2020
Sonoma Coast Occidental Station Vineyard en venta
2023
Lote de 1 botella | 6 en stock
Sonoma Coast Occidental Station Vineyard
Las informaciones
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Sobre la bodega
The concept of the domaine is based on the idea of drawing inspiration from Burgundy methods to cultivate Chardonnay and Pinot Noir on a different type of terroir. The vineyard was founded in 1978 by the Kistler family. They practise a non-interventionist, hands-off approach to the vineyard: yield and maturity management, no fining or filtration of the wine, fermentation with indigenous yeasts, and barrel ageing. The wines produced here are often cited as the very best in California, and are so popular that they are reserved in advance by loyal customers.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Estados Unidos de América - Sonoma
- Bodega:
- Occidental
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Chapon farçi aux châtaignes, Darne de thon rouge, Crêpes aux champignons
- Denominación:
- Sonoma Coast
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 15°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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