Este domaine fue fundado por Georges Noëllat, sobrino de Charles Noëllat (cuyas vides contribuyeron a la implantación de los domaines Jean Jacques Confuron, Hudelot Noëllat y Leroy) y bisabuelo de Maxime Cheurlin, el actual propietario. En 2010, Maxime Cheurlin se hizo cargo de la finca, tras cursar sus estudios en el instituto vitícola de Beaune. Se ha volcado de lleno en el proyecto sin escatimar esfuerzos y, así, ha logrado una mejora considerable de la calidad de los vinos, en particular gracias a una crianza mucho más acertada y minuciosa que en el pasado. El patrimonio vitícola de la finca es bastante excepcional pues cuenta con premiers crus y grands crus en Vosne-Romanée, Echézeaux y Nuits-Saint-Georges, pero también varias parcelas de viñas centenarias. Este viñedo se trabaja a mano, sin tratamiento químico alguno. En la bodega, se recurre a levaduras autóctonas para la vinificación. Los vinos que se elaboran en este domaine son de muy buena calidad.

The estate cultivates its vines with great respect for the terroir and the environment, to produce grapes bursting with freshness, flavour and authenticity. In the vineyard, organic methods and handpicking ensure that the grapes are of the highest quality. The Pinot Noir vines thrive wonderfully on the clay-limestone soils of the Côte de Nuits. Once in the winery, the grapes are vinified with as little intervention as possible. The cuvée then undergoes a well-mastered ageing process in oak casks before being bottled.
The rich red colour and purplish reflections reveal a subtle nose characterised by red and black fruit such as cherry, raspberry and blackberry combined with floral aromas of violet. On the palate, this 100% Pinot Noir reveals a tannic structure with a perfect balance and fine acidity, culminating in a spicy finish or incredible length. This superb Premier Cru is the ultimate wine for laying down.