Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Parent (Domaine)
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Sobre la bodega
François Parent took over from his father, who bottled his first vintage in 1955. The domain went on to produce wines sold in the best Michelin-starred restaurants. François Parent also vinifies his wife's wines at A-F Gros. This cuvée was produced until 2006; when the parcel was sold.
Consultar los precios de referencia de la bodega Domaine ParentCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Domaine Parent
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Médaillon de veau et foie gras au raisin, Suprême de faisan, Cuisses de canard aux cèpes
Denominación: Romanée-Saint-Vivant
Clasificación: «Grand Cru»
Propietario: Parent (Domaine)
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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