Chinon Montet Domaine Grosbois 2019
Chinon Montet Domaine Grosbois en venta
2021
A
Lote de 1 botella | 4 en stock
Chinon Montet Domaine Grosbois
Las informaciones
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Sobre la bodega
The family run Domaine Grobois lies on a sand and clay terroir. The property is a former 15th-century farmhouse that has been converted into a winery. Harvesting is manual and the grapes are sorted on the table. Fermentation takes place in concrete vats and users natural yeasts. Élevage lasts 12 months. Nicolas Grosbois joined the family business in 2008 after working in Australia, New Zealand, the USA and Chile. The vines are planted on 9 hectares divided into 13 vineyard parcels and cultivated biodynamically (DEMETER certification). This is definitely a domain worth discovering!
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Loira
- Bodega:
- Grosbois
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Cabernet franc»
- Maridajes:
- Pois gourmands, Rillettes de Tours, Forêt noire
- Denominación:
- Chinon
- Propietario:
- Domaine Grosbois
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Temperatura de servicio:
- 15°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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