
Características de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Olivier Chanzy
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Filet de biche, sauce aux airelles et cacao, Volaille fermière rôtie aux morilles et jus réduit, Tataki de thon rouge, sésame et réduction balsamique
Denominación: Vosne-Romanée
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Olivier Chanzy
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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