
Chassagne-Montrachet Château de Pommard 2014
Chassagne-Montrachet Château de Pommard
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Château de Pommard is today the largest private vineyard in Côte de Beaune. In just one piece, these 20 hectares of vines, surrounded by a two-metre high stone wall, are truly unique. The château Micault was built in 1726 by Louis XVI's secretary. In 1795 a second château, Marey Monge, was constructed a little further away. This is, hence, the biggest property in the Côte, and also where Napoleon, a friend of the Marey Monge family, used to visit regularly. In 1936 the two properties were bought together by Jean-Louis Laplanche. In 2003 Maurice Giraud became the owner of the Château de Pommard.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Château de Pommard
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Langoustines grillées et beurre citronné au yuzu, Volaille de Bresse aux morilles et crème de vin jaune, Risotto de topinambours et copeaux de truffe blanche
- Denominación:
- Chassagne-Montrachet
- Propietario:
- Château de Pommard
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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