Côtes de Nuits Villages Michel Magnien 2021
Côtes de Nuits Villages Michel Magnien
Las informaciones
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Sobre la bodega
Frédéric Magnien is in charge at once of the family domain in Morey-Saint-Denis – where he represents the 4th generation of wine makers – and his work as a négociant. Since 2010, the domain has been run biodynamically (with Demeter certification) and it has been making notable progress in recent years.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Michel Magnien
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Thon rouge grillé, réduction balsamique et échalotes confites, Polenta crémeuse, cèpes rôtis et jus réduit, Magret de canard laqué au miel sombre et poivre long
- Denominación:
- Côtes de Nuits Villages
- Propietario:
- Michel Magnien
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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