Características de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Sylvain Langoureau
Color: blanco
Encepamientos: «Chardonnay»
Maridajes: Saint-Jacques rôties, purée de topinambour et beurre noisette, Risotto au citron confit, parmesan affiné et thym frais, Volaille de Bresse pochée, émulsion légère au yuzu et amandes grillées
Denominación: Puligny-Montrachet
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Sylvain Langoureau
Temperatura de servicio: 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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