Volnay 1er Cru Les Brouillards Colin-Deléger 1995
Volnay 1er Cru Les Brouillards Colin-Deléger
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine Michel Colin-Deléger, located in Chassagne-Montrachet, was created in 1987 by Michel Colin-Deléger. He works today with his sons, Philippe and Bruno. This vineyard is particularly renowned for the impressive quality of its white wines.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Michel-Colin-Deléger
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Suprême de pigeon rôti aux griottes et réduction au poivre long, Saint-Pierre rôti, betteraves fumées et jus léger au thym citron, Feuilleté de champignons des bois, vieux parmesan et noisettes torréfiées
- Denominación:
- Volnay
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Colin-Deléger
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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