Volnay 1er Cru Saint-Jean Roblet-Monnot (Domaine) 2012
Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Roblet Monnot
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Filet de pigeon rôti aux griottes, jus réduit au genièvre et betteraves fumées, Risotto d’épeautre aux morilles fraîches et vieux parmesan, Veau de lait rôti, mousseline de céleri et réduction légère aux épices douces
- Denominación:
- Volnay
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Roblet-Monnot (Domaine)
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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