Características de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Roblet Monnot
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Filet de pigeon rôti aux griottes, jus réduit au genièvre et betteraves fumées, Risotto d’épeautre aux morilles fraîches et vieux parmesan, Veau de lait rôti, mousseline de céleri et réduction légère aux épices douces
Denominación: Volnay
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Roblet-Monnot (Domaine)
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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