Beaune 1er Cru Les Grèves Très Vieilles Vignes Dugat-Py 2022
Beaune 1er Cru Les Grèves Très Vieilles Vignes Dugat-Py
Las informaciones
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Sobre la bodega
A true genius when it comes to vinification, Bernard Dugat acquired his first parcel in 1973, when he was only 15! Gradually, the domain grew through successive purchases of grand crus, mostly in Charmes-Chambertin and Mazis-Chambertin, but also in the village and regional appellations. The wines truly reflect the Gevrey terroir. Above all, the aim is to allow the terroir to express itself. Yields are limited in order to maximise concentration; a traditional and careful maturing in barrels (between 50 to 100% new oak) is carried out for 14 to 18 months.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Dugat-Py
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Paleron de bœuf braisé, Parmentier de lentilles aux champignons, Beaufort
- Denominación:
- Beaune
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Dugat-Py
- Viticultura:
- biológico Más información
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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