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Château Haut Brion 2016

  • Note floreali
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco
  • 14% 
  • 4.5L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un vino bianco unico nella regione di Bordeaux e una delle cuvée più esclusive (meno di 650 casse all'anno). Ricchezza aromatica, profondità e concentrazione raggiungono i massimi livelli in questo vino. Maggiori informazioni

  • Quantità: 6 Bottiglie
  • Livello: 6 normale
  • Etichetta: 6 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Pessac-Léognan
  • Proprietario: Domaines Clarence Dillon
  • Per saperne di più…

Château Haut Brion si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Nage de lotte printanière, Turbot grillé, Homard à laméricaine.

Presentazione del lotto
Château Haut Brion

La cuvée

Se il rosso della tenuta Haut-Brion si è doppiamente classificato (1855 e classificazione dei rossi), non si può dire lo stesso del bianco. Tuttavia, si tratta di uno dei migliori vini bordolesi. Molto originale nella sua struttura, il bianco della tenuta Haut-Brion si distingue completamente dagli altri vini bianchi secchi della regione. Con una complessità eccezionale, combina la densità, la morbidezza e la dolcezza del sémillon con il fruttato e la freschezza del sauvignon maturo. Al naso offre una freschezza unica, insieme ad aromi di anice, tiglio fresco e verbena. Al palato, rivela un fruttato estremamente vivo che lascia il posto a una struttura setosa. Con l'invecchiamento, ricorda gli incredibili Montrachet borgognoni. Un magnifico cru. Per maggiori informazioni visita il sito ufficiale dello Château Haut-Brion

Informazioni sulla tenuta: Château Haut Brion

Non c’è da sorprendersi se il prestigioso Château Haut-Brion figura spesso tra i posti d’onore nell’universo dei vini. Creato nel 1553 da Jean de Pontac, Haut-Brion fu il primo cru bordolese della storia a portare il nome della sua tenuta, a un’epoca in cui i vini erano commercializzati in forma anonima. Fu il primo château ad introdurre tecniche pionieristiche ancora in uso tutt’oggi (come il travaso e l’invecchiamento in botti di rovere) e il solo Grand Cru Classé della denominazione Graves ad essere promosso al rango di Premier Cru nel 1855. Nel Domaine Haut-Brion, l’eccellenza è sempre di casa. La tenuta è gestita dalla famiglia Dillon dal 1935 che, qualche decennio dopo, nel 1983, decide di rilevare anche la proprietà vicina: Mission Haut-Brion. È sempre appassionante comparare i vini di questa tenuta che, nelle grandi annate, possono raggiungere un periodo di invecchiamento superiore a dieci anni. Alcune annate, come quelle del 1961 o 1989, rivelano lo straordinario potenziale dello Château Haut Brion, che è considerato tra i migliori produttori di vino rosso al mondo. Il secondo vino della proprietà, conosciuto un tempo con il nome di Bahans, è stato ribattezzato Clarence de Haut-Brion. Per maggiori informazioni, visita il sito ufficiale dello Château Haut-Brion

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 6 Bottiglie
  • Livello: 6 normale
  • Etichetta: 6 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Pessac-Léognan
  • Proprietario: Domaines Clarence Dillon
  • Annata: 2016
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 3
  • Produzione: 9600 bottiglie
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Note floreali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 63% Sémillon, 37% Sauvignon

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