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Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot 2021

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Une concentration des baies a été souhaitée grâce à une plantation des ceps sagement pensée et grâce à une culture respectueuse de la matière première. Une jolie découverte à garder en cave quelques années pour lui laisser le temps de s'épanouir. Maggiori informazioni

Nonostante la disposizione a terrazzamenti, il vigneto vanta una densità di 10.000 piedi/ettaro, che consente una buona concorrenza tra le viti e favorisce una migliore concentrazione delle uve. Le rese, particolarmente limitate, sono nell’ordine di 25-30 hl/ettaro, in linea con la maggior parte dei Grand Cru. Le vigne sono arate a mano e fertilizzate mediante concimi naturali provenienti dall’agricoltura biologica.

Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Viandes rouges rôties, Boeuf bourguignon, Civet de chevreuil.

Presentazione del lotto
Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot

La cuvée

Nonostante la disposizione a terrazzamenti, il vigneto vanta una densità di 10.000 piedi/ettaro, che consente una buona concorrenza tra le viti e favorisce una migliore concentrazione delle uve. Le rese, particolarmente limitate, sono nell’ordine di 25-30 hl/ettaro, in linea con la maggior parte dei Grand Cru. Le vigne sono arate a mano e fertilizzate mediante concimi naturali provenienti dall’agricoltura biologica.

Informazioni sulla tenuta: Château Gris - Albert Bichot

Lo Château Gris appartiene alla famiglia Bichot dal 1978; l’edificio del XIX secolo è costruito al centro di un clos, un vigneto recintato, di 3,5 ettari. La famiglia Bichot gestisce questo monopole circondato da un muro di pietre a secco di 1,2 chilometri. Il vigneto è coltivato a terrazze sul versante di una collina, a un’altitudine di 280 metri. Le parcelle ai piedi dello château producono il Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris Rouge, mentre quelle situate in altitudine sono utilizzate per produrre il Nuits-Saint-Georges Les Terrasses Blanc.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Nuits Saint-Georges
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Château Gris - Albert Bichot
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot
Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot

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