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Barbaresco DOCG Pajé Vecchie Viti Roagna 2017

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Rosso
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Questo Barbaresco può essere conservato in cantina per diversi anni, possiede infatti un incredibile potenziale di invecchiamento. Maggiori informazioni

Questi vini prodotti con uve provenienti da vigne di 60 anni si rivelano molto complessi, con una grande struttura e un potenziale di invecchiamento di diversi decenni.

Barbaresco DOCG Pajé Vecchie Viti Roagna si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton.

Presentazione del lotto
Barbaresco DOCG Pajé Vecchie Viti Roagna

La cuvée

Questi vini prodotti con uve provenienti da vigne di 60 anni si rivelano molto complessi, con una grande struttura e un potenziale di invecchiamento di diversi decenni.

Informazioni sulla tenuta: Roagna

La famiglia Roagna è alla guida di una tenuta storica situata nel comune di Barbaresco, in Piemonte. L’azienda iniziò a produrre vini secchi intorno al 1880, quando la regione era la zona prediletta dai produttori di liquori dell’Italia settentrionale. La proprietà fu ampliata nel 1989 e oggi produce sia Barbaresco che Barolo. Attualmente il vigneto si estende su circa 12 ettari ripartiti in egual misura tra Barolo e Barbaresco. La regione vitivinicola in cui sorge, Le Langhe, con i suoi pendii verdeggianti, i rilievi collinari e le piccole parcelle dalle caratteristiche particolari, ricorda sotto molti aspetti la specificità borgognona dei climat. La finezza dei vini e il grande potenziale di invecchiamento rafforzano ulteriormente questa analogia.
Luca, laureato in enologia, ha prodotto la sua prima annata nel 2001. Predilige l’estrazione lunga e delicata, secondo lui la più adatta al vitigno nebbiolo. La tenuta utilizza basse quantità di solfiti, non superiori a 35 mg/l, e applica i metodi biologici, sebbene non sia in possesso di nessuna certificazione.
Molti di coloro che hanno avuto la fortuna di degustare un vino della tenuta Roagna, ne conservano uno splendido ricordo. Senza dubbio la fama di Luca Roagna oltrepasserà i confini italiani e del circolo ristretto di appassionati dei suoi vini. E noi contribuiremo affinché questo accada!

Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Roagna

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Italia - Piemonte
  • Denominazione/Vino: Barbaresco
  • Classificazione: DOCG
  • Proprietario: Roagna
  • Annata: 2017
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 15
  • Produzione: 15 bottiglie
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Nebbiolo
Barbaresco DOCG Pajé Vecchie Viti Roagna
Barbaresco DOCG Pajé Vecchie Viti Roagna

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