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IGP Sicile Azienda Agricola Cos Rami 2021

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Vini insoliti
  • Colore: Orange wine
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un vino molto espressivo a bassa gradazione alcolica, perfetto per accompagnare pasti estivi e aperitivi! Maggiori informazioni

La cuvée Rami è prodotta con uve inzolia e grecanico in parti uguali. Questo vino bianco presenta un colore dai riflessi aranciati e un bouquet con note di fiori d'arancio, agrumi, spezie e cenni iodati. Al palato è fresco, con aromi di noce e gradevoli note amaricanti sul finale. È un vino molto espressivo ed equilibrato (11,8% vol. di alcol), che si abbina perfettamente a del pesce grigliato, calamari o formaggi stagionati.

IGP Sicile Azienda Agricola Cos Rami si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Rougets grillés, Cake salé aux olives noires, Copeaux de fromage de chèvre affiné.

Presentazione del lotto
IGP Sicile Azienda Agricola Cos Rami

La cuvée

La cuvée Rami è prodotta con uve inzolia e grecanico in parti uguali. Questo vino bianco presenta un colore dai riflessi aranciati e un bouquet con note di fiori d'arancio, agrumi, spezie e cenni iodati. Al palato è fresco, con aromi di noce e gradevoli note amaricanti sul finale. È un vino molto espressivo ed equilibrato (11,8% vol. di alcol), che si abbina perfettamente a del pesce grigliato, calamari o formaggi stagionati.

Informazioni sulla tenuta: Azienda Agricola Cos

I tre giovani viticoltori Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Cirino Strano nel 1980 hanno fondato l’Azienda Agricola COS a Bastonaca, nella Sicilia sud-orientale, cominciando con soli 3 ettari di terreni e una produzione di 1.470 bottiglie! A partire dal 2000, hanno allargato la proprietà raggiungendo i 50 ettari e adottato l’agricoltura biodinamica e l’uso di anfore in terracotta. Il nome dell’azienda (COS) è l’acronimo dei cognomi dei tre amici che l’hanno fondata. Tutte le cuvée della proprietà hanno un livello qualitativo molto interessante e rendono omaggio ai terroir di provenienza, già celebri per la viticoltura sin dall’Antichità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Italia - Sicilia
  • Denominazione/Vino: IGP Sicile
  • Annata: 2021
  • Colore: Orange wine
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Superficie (in ha): 5
  • Produzione: 1 bottiglie
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni inzolia, grecanico
IGP Sicile Azienda Agricola Cos Rami
IGP Sicile Azienda Agricola Cos Rami

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