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Vin de France Anicroche Helicon 2021

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Naturale
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un chenin frais et vibrant, déclinant une palette aromatique expressive.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Proprietario: Helicon
  • Per saperne di più…

Vin de France Anicroche Helicon si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Beignets d'aubergine, Coquilles Saint Jacques sauce gingembre, Crevettes grilllées.

Presentazione del lotto
Vin de France Anicroche Helicon

La cuvée

Les vignes de chenin blanc, sillonnant le paysage de la commune de Martigné Briand, grimpent sur des sols composés de méta-grauwackes verts. Chaque parcelle est cultivée avec une approche biologique, dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Après avoir été récoltés entièrement à la main, les raisins de chenin blanc sont vinifiés de manière naturelle, sans aucun ajout d’intrant œnologique. Les fruits font l’objet d’un entonnage sans débourbage dès le début des fermentations spontanées. Enfin, la cuvée est élevée 12 mois en barriques avant d’être soigneusement mise en bouteilles.
La robe jaune, accompagnée de légers reflets dorés, révèle un nez expressif, s’ouvrant sur des notes de coing et de vanille. En bouche, les arômes du nez se marient à merveille avec des saveurs juteuses de poire et de nashi. L’ensemble à la fois rond et frais amène délicatement vers une finale persistante, dotée d’une légère amertume.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Proprietario: Helicon
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Naturale 
  • Superficie (in ha): 1.8
  • Produzione: 4500
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chenin Blanc
Vin de France Anicroche Helicon
Vin de France Anicroche Helicon

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L’indice iDealwine
Vin de France Anicroche Helicon 2021

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