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Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1988

  • Miele
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco Dolce
  • 14% 
  • 9L
  • Intensità
  • Dolce

Un superbo Sauternes dallo stile classico, con una bella vivacità e freschezza, molto elegante nonostante la sua ricchezza. Può essere degustato da solo, a fine pasto o con piatti asiatici speziati.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 12 Bottiglie
  • Livello: 12 normale
  • Etichetta: 12 Etichetta macchiata, 12 Etichetta fragile, 12 Etichetta rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Nota: Couvercle endommagé
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Sauternes
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé
  • Proprietario: Vignobles Silvio Denz
  • Per saperne di più…

Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé si serve ad una temperatura di 6°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tournedos de homard, Escalope de foie gras de canard aux raisins, Fromages persillés.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2030

L'opinione della critica…

D'une richesse massive, mais frais et vif, le 1988 se distingue par ses irrésistibles arômes fleuris et veloutés de crème à la vanille, d'orange et d'abricot, ainsi que par ses notes de crème brûlée. L'ensemble tient sa merveilleuse netteté de la belle acidité qui l'étaye. Bien marqué par le botrytis, il est corsé, extrêment concentré, fascinant de puissance et d'élégance conjuguées. (...) Source: Robert Parker (12/97)

Presentazione del lotto
Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé

La cuvée

Questo prezioso Sauternes ha costruito la sua reputazione grazie a vini di grande ricchezza aromatica, considerati veri e propri nettari. Per produrlo, le uve colpite da muffa nobile vengono raccolte a mano e selezionate più volte (tra 4 e 7 volte, a seconda dell'annata). Le uve sono vinificate in barrique di rovere francese (dal 4 al 70% di rovere nuovo). Successivamente il vino invecchia per 18-20 mesi in barrique di rovere francese.

Informazioni sulla tenuta: Château Lafaurie-Peyraguey

Château Lafaurie-Peyraguey è una delle tenute più antiche del Sauternais e al contempo uno dei migliori cru della denominazione. Situato a ovest delle tenute di Rabaud Promis e Sigalas Rabaud, il vigneto sorge su un terreno costituito da graves di media dimensione e suolo alluvionale con sedimenti fini. Produce un vino considerato dal 1980 un cru ricco e complesso.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 12 Bottiglie
  • Livello: 12 normale
  • Etichetta: 12 Etichetta macchiata, 12 Etichetta fragile, 12 Etichetta rovinata
  • Nota: Couvercle endommagé
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Sauternes
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé
  • Proprietario: Vignobles Silvio Denz
  • Annata: 1988
  • Colore: Bianco Dolce
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2030
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 40
  • Produzione: 40000 bottiglie
  • Intensità: Dolce
  • Aroma dominante: Miele
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 90% Sémillon, 5% Sauvignon, 5% Muscadelle

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L’indice iDealwine
Château Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1988

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia