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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Serveau (Domaine) 2004

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13.30% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Classico, fresco ed elegante, questo vino è l'espressione riuscita di un terroir che può rivaleggiare con i migliori della denominazione Chambolle-Musigny. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambolle-Musigny
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Serveau (Domaine)
  • Per saperne di più…

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Serveau (Domaine) si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Omelette aux truffes, Pommes de terre sarladaise, Bœuf Bourguignon.

Presentazione del lotto
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Serveau (Domaine)

La cuvée

Questo vino fine ed elegante, il cui stile classico è espressione dei pregiati pinot noir della Borgogna, proviene da vigne coltivate nel climat Les Amoureuses. Questo nome evocativo non deve far credere all’appassionato che il vino manchi di rigore. Gli specialisti della regione, saranno lieti di confermare che i vini delicati ed eleganti di questo climat superano per qualità i 24 Premier Cru della denominazione e possono senza dubbio competere con i vicini Grand Cru.
Sottile ed elegante, questo nettare regala note di frutta a bacca rossa (ciliegia, lampone) e nera (ribes nero), liquirizia, arricchite da cenni di spezie dolci e note terrose, che ne attestano la perfetta evoluzione. Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere e ha un ottimo potenziale d’invecchiamento. Gli appassionati sapranno farlo riposare per almeno 15 anni nella loro cantina. Ottimo servito con carni rosse, questo vino morbido si sposerà a meraviglia con del pollame nobile, ad esempio con un bel pollo di Bresse.

Informazioni sulla tenuta: Serveau

Le vigne di questa tenuta, situata nel cuore della Côte de Nuits, si estendono su 7 ettari che includono degli splendidi Premier Cru. Dal 1973, Jean-Louis Serveau (che incarna la quarta generazione) è a capo dell’azienda e produce vini che riescono a combinare con grande successo tradizione e qualità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.30 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambolle-Musigny
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Serveau (Domaine)
  • Annata: 2004
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 7
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Serveau (Domaine)
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Serveau (Domaine)

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