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Irancy Les Cailles Domaine Gabin et Félix Richoux 2015

  • Note fruttate
  • Vino per l'aperitivo
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Leggero

Un Irancy strutturato ed elegante, dal fragrante carattere fruttato. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena graffiata, 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula leggermente graffiata
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Irancy
  • Per saperne di più…

Irancy Les Cailles Domaine Gabin et Félix Richouxsi serve ad una temperatura di 13°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: planche de charcuterie, Terrine de lapin, planche de charcuterie.

Presentazione del lotto
Irancy Les Cailles Domaine Gabin et Félix Richoux

La cuvée

La Yonne è un dipartimento vinicolo noto e apprezzato per la produzione di grandi vini bianchi minerali grazie alla presenza di Chablis. Tuttavia, anche se godono di minor fama, in questo dipartimento sono altrettanto deliziosi i vini rossi come gli Irancy. Questa denominazione, che fa parte dei vigneti dell'Auxerrois e che si estende su oltre 315 ettari, produce soprattutto vini rossi a base di pinot noir ma anche di césar. Il primo vitigno apporta freschezza e la sua tipica palette aromatica, che però sviluppa note più fragranti e croccanti in questa zona, in cui le maturazioni sono meno pronunciate rispetto alla Borgogna. Il secondo vitigno, il césar, spesso utilizzato in percentuale minore nell'assemblaggio, conferisce struttura ed equilibrio a vini che altrimenti potrebbero mancare di volume. I vini risultano così equilibrati e uniscono perfettamente la ricchezza del césar e la sua imponente struttura alla delicatezza e alla finezza del pinot noir.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena graffiata, 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula leggermente graffiata
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Irancy
  • Annata: 2015
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 13°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Leggero
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 100% Pinot noir
Irancy Les Cailles Domaine Gabin et Félix Richoux
Irancy Les Cailles Domaine Gabin et Félix Richoux

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