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Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine) 2018

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Rosso
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

La Côte-Brune del Domaine Jamet ha raggiunto un livello ancora più elevato della cuvée classica della tenuta: più corposa, più ampia, ma sempre molto delicata. Un capolavoro. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côte-Rôtie
  • Proprietario: Jamet (Domaine)
  • Per saperne di più…

Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Canard aux pêches de vigne, Bécasse rôtie aux raisins, Gigot d'agneau à la provençale.

Presentazione del lotto
Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine)

La cuvée

La cuvée Côte Brune, prodotta dal 1976, è l’unica selezione parcellare del Domaine Jamet. Proveniente dai suoli di scisti del lieu-dit “Côte Brune” e, vinificata a grappolo intero, invecchia in barrique nuove per il 30% per 24 mesi. La sua struttura è potente e concentrata, con aromi al contempo floreali e fruttati (frutti neri), impreziositi da eleganti note speziate. Questo vino offre una straordinaria capacità d’invecchiamento e si consiglia di attendere tra i sette e i dieci anni per aprirlo.

Informazioni sulla tenuta: Jamet

Fondata all’inizio degli anni '50, la tenuta Jamet era principalmente coltivata ad alberi da frutto, fino a quando la Côte-Rôtie ha iniziato una rinascita all’inizio degli anni '70. La produzione era inizialmente venduta ai principali commercianti della regione, poi Joseph Jamet ha imbottigliato la sua prima annata nel 1976. Da allora la tenuta è stata gestita dai figli Jean-Paul e Jean-Luc, che l’hanno portata al suo miglior livello. Nel 2013, Jean-Luc, fino ad allora responsabile della vigna, si è ritirato e ora sono Jean-Paul e sua moglie Corinne a garantire la continuità. Anche Loïc, il figlio, dopo aver studiato viticoltura, enologia e aver viaggiato in Sud Africa, è sempre più coinvolto nella gestione della tenuta. La proprietà di 11 ettari si trova in 16 diversi lieu-dit, tra cui la famosa Côte Brune. Le vendemmie sono effettuate il più tardi possibile, per consentire al frutto di raggiungere la maturazione ottimale.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côte-Rôtie
  • Proprietario: Jamet (Domaine)
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Syrah
Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine)
Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine)

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L’indice iDealwine
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