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Tavel Vintage L'Anglore 2018

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosé
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Un grande rosé firmato da un viticoltore appassionato di vinificazioni al naturale. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente graffiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Tavel
  • Proprietario: L'Anglore
  • Per saperne di più…

Tavel Vintage L'Anglore si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Bouillabaisse, Carbonnade provençale, Chou farci au lard.

Presentazione del lotto
Tavel Vintage L'Anglore

La cuvée

Questa cuvée proviene da un terroir unico, composto da vigne di 70 anni. Le uve di grenache, cinsault, clairette, carignan e mourvèdre sono coltivate secondo i principi della coltura mista. Il proprietario della tenuta effettua un invecchiamento in barrique di 12 mesi per conferire un profilo generoso ed elegante, nonché un ottimo potenziale di invecchiamento a questo vino già ricco di note floreali, speziate e di menta.

Informazioni sulla tenuta: L'Anglore

L'Anglore al momento è una delle tenute più ricercate dagli appassionati e dai veri intenditori di vini naturali. La proprietà si estende su una superficie di 4 ettari a Tavel (denominazione famosa per la produzione di vini rosati) ed è diretta da Eric Pfifferling. Questo anziano apicoltore ha rivolto il suo sguardo al vino dopo aver visto morire le sue api a causa degli insetticidi diffusi nella regione. All’inizio consegna le sue uve ad una cantina sociale della zona, finché un giorno viene invitato ad assaggiare il suo proprio vino. Ed è una rivelazione! Eric abbandona così la cantina sociale e crea una tenuta tutta sua, dove i trattamenti chimici vengono messi al bando in favore di una coltura biodinamica. Il terreno viene arato allo scopo di preservare la vita e l’equilibrio tra “ceppi” e “erba cattiva”. I suoi rosati sono oggi considerati tra i migliori al mondo.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta leggermente graffiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Tavel
  • Proprietario: L'Anglore
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosé
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Superficie (in ha): 4
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni grenache, cinsault, clairette, carignan, mourvèdre
Tavel Vintage L'Anglore
Tavel Vintage L'Anglore

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L’indice iDealwine
Tavel Vintage L'Anglore 2018

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