Tenuta: Laroche

La famiglia Boillot possiede delle vigne a Volnay dal 1850. Un secolo dopo, Lucien Boillot acquisì delle vigne a Gevrey-Chambertin, dove decise di fondare la sua tenuta. È il figlio Pierre a gestire oggi la tenuta. Possiede diverse parcelle nella Côte de Nuits e nella Côte de Beaune su numerosi terroir, caratteristica piuttosto rara per una proprietà di piccole dimensioni. Le vigne hanno un’età media importante di quasi 55 anni, questo spiega la complessità di tutte le cuvée della tenuta. Le uve vengono interamente diraspate. I trattamenti sono ridotti al minimo e i processi di vinificazione prevedono il minor intervento possibile, l’uso di lieviti indigeni e l’invecchiamento con il 30% di botti nuove. Una proprietà da scoprire.

Laroche
Tutti i vini della tenuta

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

L’espressione pura di questo Chablis Grand Cru è trascendentale. Questo vino eccezionale va lasciato riposare in cantina qualche anno prima di essere servito, magari abbinato a piatti gastronomici.

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Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Puissant mais équilibré par une belle acidité, ce chablis grand cru gagne à vieillir quelques années en cave pour accompagner des mets de grande gastronomie.

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Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Questa cuvée elegante, sofisticata e minerale sprigiona note molto equilibrate di fiori bianchi e di frutta estiva. Da servire con del vitello al limone e coriandolo.

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Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Un moulin-à-vent de style droit, dense et précis, au jus souligné par un fin boisé. Ce vin qui dispose d'un bon potentiel de garde, se mariera parfaitement avec les viandes rouges en sauce.

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Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Uno Chablis Premier Cru con un potenziale d’invecchiamento di dieci anni, che rivela una magnifica mineralità e delicate note floreali.

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Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Une partie de l'élevage ayant été effectuée sous bois, ce chablis 1er cru révèle un bel équilibre entre minéralité et rondeur.

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ELENCO DEI PREZZI DI AGGIUDICAZIONE PER
Laroche : GLI INDICI IDEALWINE

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2013

57

Statistiche indice 2013

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2012

59

Statistiche indice 2012

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2009

71

Statistiche indice 2009

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2005

130

Statistiche indice 2005

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2003

212

Statistiche indice 2003

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2002

260

Statistiche indice 2002

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2000

225

Statistiche indice 2000

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 1999

225

Statistiche indice 1999

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 1998

104

Statistiche indice 1998

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 1997

138

Statistiche indice 1997

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 1996

99

Statistiche indice 1996

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 1995

212

Statistiche indice 1995

Chablis Grand Cru Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 1991

109

Statistiche indice 1991
background de vigne

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Laroche


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