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Tenuta: Château Belle-Vue

Proprietà familiare dell’Haut-Médoc classificato Cru Bourgeois Exceptionnel, lo Château Belle-Vue ha fatto del petit verdot il suo marchio di fabbrica. Comprendere e gestire questo vitigno, considerato di difficile coltivazione, è una sfida che la famiglia Mulliez ha superato brillantemente, svelandone la quintessenza e realizzando dei vini soavi, leggermente speziati e dal fresco gusto fruttato. Tutto ciò attraverso un’agricoltura sostenibile (certificata a livello 3 dell’impatto ambientale), una vinificazione minuziosa e degustazioni regolari.

Il vino dello Château Belle-Vue, divenuto celebre dalla fine del XIX secolo, era integrato allo Château de Gironville fino al 1995. Fu grazie all’impegno dell’allora proprietario Rémy Fouin, che Belle-Vue divenne un vigneto a sé stante, con il rinnovo del sito di produzione. Acquisendone la proprietà nel 2004, Vincent Mulliez, altrettanto appassionato, proseguì l’opera avviata dal suo predecessore, divenuto suo consulente vinicolo. Vincent Mulliez è deceduto improvvisamente nel 2010, ma la sua famiglia e il suo team hanno portato avanti con talento il suo lavoro. Molto affezionato ai metodi tradizionali, questo ambizioso gruppo non esita tuttavia a ricorrere agli strumenti più performanti.