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Rivesaltes Amédée de Besombes Singla (Domaine) 1945

  • Noci
  • Vino da meditazione
  • Colore: Ambrato
  • Biologico
  • 18.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vino fortificato/liquoroso

Questo capolavoro del Roussillon è un’esplosione di sapori e di aromi che rendono la degustazione un momento indimenticabile. Con il suo carattere setoso e vellutato, vanta un finale incredibilmente persistente. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Roussillon
  • Denominazione/Vino: Rivesaltes
  • Proprietario: Amédée de Besombes Singla (Domaine)
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Rivesaltes Amédée de Besombes Singla (Domaine) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Canard aux épices, Fromage aux noix, Gâteau au chocolat.

Presentazione del lotto
Rivesaltes Amédée de Besombes Singla (Domaine)

La cuvée

Questo vino ambrato, sapiente assemblaggio di grenache noir, blanc e gris, malvoisie e maccabeu, è un capolavoro del Roussillon. La cuvée, proveniente da terroir argillosi, calcarei, sassosi e di scisti, sprigiona un’intensità e una varietà gustativa e aromatica semplicemente straordinarie. L’aspetto ossidato, che acquisisce uno splendido colore ambrato, emana un ricchissimo bouquet di note di tartufo, frutta secca, spezie dolci, moka, vaniglia e caramello. Al palato è un’esplosione di sapori, che lasciano una sensazione setosa e vellutata. Il finale è incredibilmente persistente. È un vino che merita abbinamenti particolari, come formaggi erborinati e dessert al cioccolato o alle noci, o da bere come digestivo.

Informazioni sulla tenuta: Amédée de Besombes Singla

Provenienti da un'importante famiglia mediterranea, originaria della zona di Cévennes, i Singla hanno conosciuto un destino travagliato (dopo la revoca dell'Editto di Nantes, persero i loro titoli e le loro tenute) prima di acquistare dei terreni nel Roussillon, all'inizio del XIX secolo, e di stabilirsi a Rivesaltes per coltivare un vigneto di 250 ettari nella Valle di Agly. Fu il nonno di Laurent, l'attuale proprietario, ad avere l'idea nel dopoguerra di conservare alcuni vini delle migliori annate, come assicurazione in caso di una cattiva vendemmia o di devastanti grandinate. La tenuta, gestita da Laurent de Besombes Singla, può contare oggi su due casali e due terroir, con 70 ettari suddivisi nelle denominazioni Côtes du Roussillon, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes e Vins de Pays. Tutta la tenuta è coltivata in regime di agricoltura biologica e biodinamica. Il Mas d'En Alby, situato ai piedi del Mont Canigou, dispone di 25 ettari di vigne coltivate su terreni bianchi e sassosi nel comune di Camélas, nella zona di Les Aspres. Il Mas Passe Temps, che a partire dal 2001 ha dato vita a un Grenache Noir in purezza, sorge sui primi contrafforti delle Corbières Catalanes e si estende su 45 ettari in un’area rocciosa, tra macchia mediterranea e pinete. La tenuta produce pochi vini, ma di alta qualità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 18.50 %
  • Regione: Roussillon
  • Denominazione/Vino: Rivesaltes
  • Proprietario: Amédée de Besombes Singla (Domaine)
  • Annata: 1945
  • Colore: Ambrato
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Intensità: Vino fortificato/liquoroso
  • Aroma dominante: Noci
  • Consigli per la degustazione: Vino da meditazione
  • Vitigni 80% Grenache noir, maccabeu, grenaches blancs et gris, malvoisie
Rivesaltes Amédée de Besombes Singla (Domaine)
Rivesaltes Amédée de Besombes Singla (Domaine)

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L’indice iDealwine
Rivesaltes Amédée de Besombes Singla (Domaine) 1945

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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