Tenuta: Courbis

Il Domaine Courbis è una proprietà a conduzione familiare, che ha visto la luce nel XVI secolo. Oggi, Dominique e Laurent gestiscono 35 ettari di vigneti, per la maggior parte piantati su ripidi pendii. Producono circa 160.000 bottiglie nelle denominazioni Saint-Joseph Rouge e Blanc, Cornas, Crozes-Hermitage Rouge, Saint Péray, ecc. Per migliorare la qualità dei vini, la cantina è stata costruita in modo da poter sfruttare la forza di gravità. Le macerazioni si svolgono in vasche d'acciaio a temperatura controllata e in vasche di cemento. L'invecchiamento avviene in barrique nuove.

Courbis
Tutti i vini della tenuta

Cornas Les Eygats

Cornas Les Eygats - Cornas (Rosso)

100% Syrah

Un Cornas nato da una coltivazione rispettosa dell’ambiente e in un terroir eccezionale, situato lungo la riva destra del Rodano. Con il passare del tempo, esprime finezza ed eleganza e le sue delicate note speziate si sposano perfettamente con piatti agrodolci.

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Cornas La Sabarotte Courbis

Cornas La Sabarotte Courbis - Cornas (Rosso)

Syrah

Un Cornas ricco e intenso, i cui aromi fruttati, pepati e di composta, uniti alla trama tannica, lo rendono un abbinamento perfetto per carni saporite come l'agnello. Si consiglia di conservarlo per qualche anno in cantina.

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Cornas Champelrose - Cornas (Rosso)

100% Syrah

Questo Cornas prodotto dall’assemblaggio di uve di vigne secolari e di altre più giovani è una cuvée fruttata e tannica, che esprime pregevoli note pepate. Perfetto per accompagnare un carré di agnello.

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Saint-Joseph

Saint-Joseph - Saint-Joseph (Rosso)

100% Syrah

Per produrre un Saint-Joseph di qualità, il Domaine Courbis lavora con basse rese. Il risultato è un successo! Le note speziate di questo potente Saint-Joseph consentono interessanti abbinamenti, ad esempio con una pietanza in agrodolce a base d'anatra.

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Saint-Joseph Les Royes - Saint-Joseph (Rosso)

100% Syrah

Proveniente da un impervio anfiteatro naturale in pendenza, la syrah conferisce a questo Saint-Joseph morbidezza e un finale particolarmente persistente.

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background de vigne

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