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Tenuta: Ferme Saint-Martin

Il nome della tenuta deriva dall’omonima cappella che fa parte della proprietà e che oggi ospita la cantina d'invecchiamento. I vini maturano in un luogo ricco di storia, ma le origini della tenuta sono invece più recenti: è stata fondata infatti negli anni '50 grazie all’iniziativa degli agricoltori Aimé e Yvonne Jullien. Nel 1956 una terribile gelata distrusse la loro policoltura e da qui nacque l'idea di sostituire il frutteto con le vigne. Il 1970 è sicuramente l’anno della svolta per questa proprietà che all’epoca si estendeva solo su 11 ettari. Nel 1979, il figlio Guy entrò a far parte dell’azienda e decise di lavorare secondo i principi dell’agricoltura sostenibile. A poco a poco, nasce in lui il desiderio di produrre vini naturali. Inizia a farlo nel 1994 ed è proprio in quell'anno che firma le sue prime cuvée. Oggi, suo figlio Thomas, dopo due specializzazioni, una commerciale e un’altra in enologia, si prepara a prendere in mano le redini della tenuta.

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Ferme Saint-Martin

Ferme Saint-Martin
Tutti i vini della tenuta

Beaumes-de-Venise Costancia - Beaumes-de-Venise (Rosso)

50% Grenache, 50% Syrah

Perfettamente equilibrato, questo Beaumes-de-Venise sorprende grazie alla generosità e alla complessità del suo bouquet aromatico. Le note fruttate, speziate, tostate e di lardo sedurranno gli appassionati di vini da gastronomia!

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Beaumes-de-Venise Les Terres Jaunes

Beaumes-de-Venise Les Terres Jaunes - Beaumes-de-Venise (Rosso)

75% Grenache, 25% Syrah

Punta di diamante della tenuta, questo Beaumes-de-Venise è un esempio di carattere, dinamismo ed equilibrio. Un vino gastronomico da bere entro 8 anni dalla vendemmia.

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Beaumes-de-Venise Saint-Martin - Beaumes-de-Venise (Rosso)

85 % Grenache,15% Syrah

Certificato biologico, questo Beaumes-de-Venise è la cuvée più antica della tenuta ed è realizzata con grande cura. Unisce struttura, complessità, profondità, intensità e si abbina molto bene con carni rosse.

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Ventoux (Côtes du Ventoux) La Gérine

Ventoux (Côtes du Ventoux) La Gérine - Ventoux (Côtes du Ventoux) (Rosso)

50% Grenache, 25% Carignan, 25% Cinsault

Un vino delizioso dal piacere immediato, prodotto da Thomas, che rappresenta la terza generazione della tenuta. Semplice, morbido e delicato; non ne hai mai abbastanza del suo delizioso frutto!

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