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Tenuta: La Soumade

Viticoltore appassionato, André Romero ha fondato la tenuta La Soumade nel 1979. Nel 1996 entra in azienda anche il figlio Frédéric, diplomato in viticoltura ed enologia presso l’istituto B.E.P.A. Nel 2002 viene siglata una collaborazione con Stéphane Derenoncourt, che introduce metodi di vinificazione più dolci e precisi, consentendo così ai vini di guadagnare in purezza e finezza. Oggi, il vigneto comprende 26 ettari situati nel comune di Rasteau, e 1 ettaro a Gigondas, in prossimità delle Dentelles di Montmirail. I terreni calcareo-argillosi consentono l’elaborazione di vini potenti, destinati all’invecchiamento.

La Soumade
Tutti i vini della tenuta

Rasteau Fleur de confiance - Rasteau (Rosso)

90% Grenache, 10% Syrah

Fleur de Confiance, la cuvée di punta del Domaine La Soumade, è un vino da invecchiamento di ottima intensità, che accompagna a meraviglia diversi piatti a base di carne.

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Rasteau

Rasteau - Rasteau (Rosso)

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Questo Rasteau lasciato maturare in vasche di acciaio inox, rivela un delizioso carattere fruttato e armonioso.

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Rasteau Cuvée Confiance - Rasteau (Rosso)

70 % Grenache, 20 % Syrah, 10% Mourvèdre

Un Côtes du Rhône prodotto secondo i principi dell’agricoltura sostenibile che invecchiando non perde né intensità né equilibrio.

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Rasteau Cuvée Prestige - Rasteau (Rosso)

70%Grenache, 20%, Syrah, 10% Mourvèdre

Questo Rasteau, da apprezzare entro dieci anni dall’annata, ci affascina per il profilo corposo e l’intensità dei suoi aromi di frutta e di cacao. Un vero vino gastronomico!

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Gigondas - Gigondas (Rosso)

70% Grenache Noir, 30% Syrah

Un Gigondas con un magnifico carattere, ampio, voluminoso, sofisticato ed estremamente persistente al palato. Va degustato dopo qualche anno di riposo in cantina, magari accompagnando un arrosto di maiale con prugne secche.

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background de vigne

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