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Tenuta: Mas du Chêne

Situata a sud della denominazione Costières de Nîmes, il Domaine Mas du Chêne si distingue per le scelte atipiche dei vitigni coltivati sui 50 ettari di vigneto, composto da un unico appezzamento. La tenuta produce molte cuvée monovarietali etichettate come Vin de France, oltre alla sua cuvée più classica.

Un secolo fa, Valentine e suo marito Arthur Delon ereditarono 36 ettari, che sono stati tramandati di generazione in generazione. Nel corso dei decenni successivi, la tenuta è stata ampliata e oggi si estende su 64 ettari, di cui 50 vitati. Nel 1999 la loro discendente, Emmanuelle, ha deciso di stabilirsi nella tenuta per diventare a sua volta viticoltrice, con l’aiuto del figlio. Luc Vignal, suo marito ed ex commerciante di vini, si è unito a loro dal 2008 e li ha aiutati a realizzare 11 cuvée, la maggior parte da monovitigno e tutte biologiche. Il vigneto beneficia di un terroir di galets roulés che permette all'acqua piovana di infiltrarsi tra i ciottoli e nutrire le viti durante la siccità estiva. Dei 50 ettari vitati, 10 sono gestiti in regime di agricoltura biologica, con metodi di coltivazione tradizionali e tutti i vini imbottigliati presso la proprietà provengono da queste parcelle