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Yann Durieux, dopo aver mosso i primi passi nel famoso Domaine Prieuré Roch, dove ha lavorato per 10 anni come responsabile della coltivazione, ha rilevato questa tenuta familiare di 3 ettari con Christina, la sua compagna. Insieme, si dedicano alla produzione di grandi vini, rinomati non solo per la finezza ma anche per il potenziale di invecchiamento, che sfiora i due decenni. La chiave di questo successo? Un'attenta coltivazione, basata sui principi dell'agricoltura biologica e biodinamica e una vinificazione con interventi ridotti al minimo. Le viti hanno circa trent'anni, le rese sono controllate e anche estremamente basse (tra 5 e 10 hl/ha). In cantina, la vinificazione (a grappolo intero per i rossi) si svolge senza aggiunta di sostanze chimiche. L'utilizzo di solforosa e lo zuccheraggio sono quindi fuori questione. La particolarità della tenuta consiste nel produrre anche dei vini che non fanno parte di nessuna denominazione specifica. Sono quindi classificati genericamente come "Vins de France", il che è sorprendente e atipico in una regione viticola come la Borgogna.
Un vin nature de Bourgogne aux arômes floraux et fruités.
Tutti gli indiciUn ottimo Morey-Saint-Denis da conservare qualche anno in cantina. Il segreto di tale successo? Una coltivazione biologica e biodinamica e una vinificazione in modo naturale delle uve di pinot noir.
Tutti gli indiciUn domaine dont l’incroyable talent consiste à faire parler les terroirs à travers chaque cuvée.
Tutti gli indiciAncien employé du Prieuré Roch, Yann Durieux nous propose un hautes-côtes-de-nuits rouge réalisé grâce à des méthodes biodynamiques dans les vignes et peu interventionnistes en cave.
Tutti gli indiciAssemblage de tous les vins de presse du domaine, Picolnax, né d’une expérimentation, a rencontré un grand succès avec son style plein de gourmandise.
Tutti gli indiciUn vino biologico atipico che ricorda il carattere del suo produttore, ex agronomo presso il Domaine Prieuré Roch.
Tutti gli indiciDes pinots en biodynamie sont à l’origine de cette cuvée parfumée et généreuse, 100% nature.
Tutti gli indiciUn grande vino di Borgogna questo Vin de France. Una bottiglia da degustare prima che diventi una rarità.
Tutti gli indiciUn chardonnay haut en couleurs, reflétant le savoir-faire unique et engagé d’un vigneron passionné allié au terroir exceptionnel de la région.
Tutti gli indiciUn vin blanc incontournable, 100% pinot blanc, dont l’équilibre gustatif et la palette aromatique sont incomparables.
Tutti gli indiciUn vin nature énergique et frais, qui livre une autre facette de la Bourgogne.
Tutti gli indici355€
Statistiche indice 2019106€
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Statistiche indice 201260€
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Statistiche indice 201184€
Statistiche indice 2011126€
Statistiche indice 2011
