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La Distilleria du Périgord è nata dalla distilleria Lapouge, fondata nel 1860 da Emile Lapouge. Dal XIX secolo è famosa per le sue acquaviti di frutta. È stata anche premiata con una medaglia d'oro all'Esposizione Universale di Parigi nel 1900 e alla Fiera Internazionale di Bruxelles nel 1899. A partire dagli anni '80, la società si è specializzata nel trattamento dei frutti con alcol destinati al consumo o ad altre lavorazioni. Commercializza un'intera gamma di liquori, acquaviti e frutti sotto spirito.
