Festpreis

Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine) 2019

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Dieser großzügige und tiefgängige Aloxe-Corton besitzt eine fabelhaft mineralische Struktur, die eine spektakuläre Länge und Komplexität garantiert. Verführerisch. Weitere Informationen

Dieser sortenreine Pint Noir der Côte de Beaune verführt durch seine aromatische Vielfalt (rote und schwarze Früchte, Gewürze, Pfeffer, Veilchen), seine großzügige und tiefe Konsistenz, sowie seine fabelhafte mineralische Struktur, die ihm Länge und Komplexität verleiht. Dieser Wein ist ohne Zweifel geeignet um köstliche und feine Speisen zu begleiten.

Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Friand à la chair à saucisse, Gniocchis au lardon, Ravioles à la viande et légumes verts.

Präsentation
Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine)

Der Wein

Dieser sortenreine Pint Noir der Côte de Beaune verführt durch seine aromatische Vielfalt (rote und schwarze Früchte, Gewürze, Pfeffer, Veilchen), seine großzügige und tiefe Konsistenz, sowie seine fabelhafte mineralische Struktur, die ihm Länge und Komplexität verleiht. Dieser Wein ist ohne Zweifel geeignet um köstliche und feine Speisen zu begleiten.

Das Weingut Maillard et Fils

Die Familie Maillard ist seit 1766 in der Weinbranche im Burgund vertreten. Im Jahr 1952 entschied Daniel Maillard, der Vater von Pascal, sich einzig und allein diesem Beruf zu widmen und konzentrierte seine Anstrengungen auf den weiteren Ausbau des Weinguts und die Produktion hochwertiger Weine, während Terroir und Boden geschont werden. So ist das Weingut heute von 2 auf 19 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Ladoix-Serrigny, Chorey-les-Beaune, Meursault, Volnay, Savigny-les-Beaune herangewachsen...
Sowohl in den Weinbergen als auch im Keller wird nach traditionellen Verfahrensweisen gearbeitet, auch wenn Pascal nicht zögert, alles zu tun, um die diversen Behandlungsverfahren zu umgehen. Alle Weine, von der regionalen Appellation bis zum Grand Cru, werden sorgfältig erarbeitet, von der Traubenauswahl über die Vinifikation bis hin zum Ausbau in 228-Liter-Eichenfässern...
Wenn Sie eines Tages die Chance haben, das Weingut zu besuchen, sollten Sie unbedingt in den Weinkeller gehen, wo ein herrlicher Brunnen als Verkostungstisch zur Verfügung steht. Die Umgebung ist wunderschön, ein burgundisches Juwel, und die Preise sind noch moderat.

Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Maillard Père & Fils

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Aloxe-Corton
  • Eigentümer: Maillard et Fils (Domaine)
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 19
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine)
Aloxe-Corton Maillard et Fils (Domaine)

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