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Festpreis

Pommard 1er Cru Clos des Poutures Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet) 2021

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

A rebours de l’image de vins puissants et masculins de Pommard, ce Clos des Poutures livre une cuvée élégante et toute en finesse. Weitere Informationen

Détenu en monopole par le domaine, le Clos des Poutures qui s’étend sur 66 ares va à l’encontre de l’image sauvage et massive des vins de Pommard, en offrant des cuvées d’une couleur plus pâle qu’à l’accoutumée, d’une grande finesse. Les pinots noirs y ont été plantés en bas de coteau entre 1964 et 1999 sur un terroir d’argile et de limon, assez drainant. Armand Heitz y pratique une viticulture en lutte raisonnée, en accord avec le bon sens agronomique revendiqué par le domaine. Les baies vendangées à la main sont encuvées à 50% en vendange entière, puis vinifiées en limitant au maximum les interventions pour laisser s’exprimer librement le terroir. L’élevage se poursuit 14 mois en fûts de chêne à un tiers neuf environ.
La personnalité singulière du Clos des Poutures s’épanouit dans cette cuvée au nez de fruits rouges relevé de poivre blanc, à la bouche pleine, élégante, cadrée par des petits tannins fins. Un des vins préférés du vigneron.

Pommard 1er Cru Clos des Poutures Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet) Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Civet de lièvre, Cailles farcies aux morilles, Livarot.

Pommard 1er Cru Clos des Poutures Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet) 2021 - Posten von 1 Flasche
Pommard 1er Cru Clos des Poutures Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet) 2021 - Posten von 1 Flasche Pommard 1er Cru Clos des Poutures Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet) 2021 - Posten von 1 Flasche

Präsentation
Pommard 1er Cru Clos des Poutures Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet)

Der Wein

Détenu en monopole par le domaine, le Clos des Poutures qui s’étend sur 66 ares va à l’encontre de l’image sauvage et massive des vins de Pommard, en offrant des cuvées d’une couleur plus pâle qu’à l’accoutumée, d’une grande finesse. Les pinots noirs y ont été plantés en bas de coteau entre 1964 et 1999 sur un terroir d’argile et de limon, assez drainant. Armand Heitz y pratique une viticulture en lutte raisonnée, en accord avec le bon sens agronomique revendiqué par le domaine. Les baies vendangées à la main sont encuvées à 50% en vendange entière, puis vinifiées en limitant au maximum les interventions pour laisser s’exprimer librement le terroir. L’élevage se poursuit 14 mois en fûts de chêne à un tiers neuf environ.
La personnalité singulière du Clos des Poutures s’épanouit dans cette cuvée au nez de fruits rouges relevé de poivre blanc, à la bouche pleine, élégante, cadrée par des petits tannins fins. Un des vins préférés du vigneron.

Das Weingut Heitz-Lochardet

Armand Heitz stammt aus einer Familie von Weingutseigentümern und Négociants an der Côte de Beaune. Nach seinem Abschluss als Önologe beschloss er 2012, den Familienbetrieb zu übernehmen und den eigenen Anbau wiederzubeleben. Heute bewirtschaftet er 20 Hektar zwischen der Côte de Beaune und Juliénas, wo er auch einige Hektar auf dem Weingut Combe Vineuse verwaltet. Als leidenschaftlicher Agrarwissenschaftler und Landwirt beschloss Armand, sich mit der Agrarökologie und der regenerativen Landwirtschaft zu befassen, um Maßnahmen zu ergreifen, die den Schutz der Rebstöcke und die Qualität der Produktion gewährleisten. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Heitz-Lochardet

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Pommard
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet)
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Fläche: 1
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Pommard 1er Cru Clos des Poutures Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet)
Pommard 1er Cru Clos des Poutures Armand Heitz (anciennement Heitz-Lochardet)

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