Festpreis

Chablis Grand cru Valmur Louis Moreau 2020

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Un grand cru exposé vers le sud qui engendre des vins à la fois tendres et précis. Weitere Informationen

Ce domaine est l'un des plus imposants de Chablis : détenant plus de 65 hectares, répartis sur les plus grandes appellations du terroir du Chablisien, il produit des vins sérieux et réputés. Ce chablis grand cru Valmur provient d'une parcelle de chardonnay courant sur près d'un hectare. A noter que le domaine a replanté les vignes de ce cépage noble régional entre 1966 et 1968.
Exposée vers le sud et le sud-ouest, cette parcelle repose sur un sol de calcaire de l’ère du Kimméridgien réputé engendrer des vins d'une grande minéralité et d'une grande puissance de tension. Toutefois, la maturité apportée aux raisins par la merveilleuse exposition permet de donner à ces vins une patte solaire, plus chaude, qui compense la froideur des terroirs chablisiens et apporte en bouche un confort supplémentaire. Voici donc un vin tout à fait honorable, qu'il faut pouvoir boire après quelques années de cave en compagnie d’un beau plateau de fromages de chèvre, par exemple.

Chablis Grand cru Valmur Louis Moreau Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Clacbitou, Huître à la gelée de cassis, Huître à la gelée de cassis.

Präsentation
Chablis Grand cru Valmur Louis Moreau

Der Wein

Ce domaine est l'un des plus imposants de Chablis : détenant plus de 65 hectares, répartis sur les plus grandes appellations du terroir du Chablisien, il produit des vins sérieux et réputés. Ce chablis grand cru Valmur provient d'une parcelle de chardonnay courant sur près d'un hectare. A noter que le domaine a replanté les vignes de ce cépage noble régional entre 1966 et 1968.
Exposée vers le sud et le sud-ouest, cette parcelle repose sur un sol de calcaire de l’ère du Kimméridgien réputé engendrer des vins d'une grande minéralité et d'une grande puissance de tension. Toutefois, la maturité apportée aux raisins par la merveilleuse exposition permet de donner à ces vins une patte solaire, plus chaude, qui compense la froideur des terroirs chablisiens et apporte en bouche un confort supplémentaire. Voici donc un vin tout à fait honorable, qu'il faut pouvoir boire après quelques années de cave en compagnie d’un beau plateau de fromages de chèvre, par exemple.

Das Weingut Louis Moreau

Die Familie Moreau ist seit Anfang des 19. Jahrhunderts im Chablis ansässig. 1904 erwarb sie ihre ersten Parzellen (Clos des Hospices). Heute verfügt sie über eine zusammenhängende Rebfläche von 65 Hektar, die über die verschiedenen Appellationen von Chablis verteilt ist. Darunter sind fünf Grands Crus, einer in Monopollage. Seit 1994 wird das Familiengut in sechster Generation von Louis Moreau geleitet. Die Weine dieses Guts erreichen ein interessantes Niveau und die Preise sind sehr erschwinglich geblieben.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Klassifizierung: Grand cru
  • Eigentümer: Louis Moreau
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 65
  • Produktion: 300000
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Chablis Grand cru Valmur Louis Moreau
Chablis Grand cru Valmur Louis Moreau

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