Festpreis

Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour 2021

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Klare Struktur und Lieblichkeit werden ausgeglichen durch eindrucksvolle Finesse, unterstützt von einer angenehmen Mineralität. Ein wunderbar gastronomischer Wein, entwickelt von einem symbolträchtigen Weingut der Region. Weitere Informationen

Der Weinberg Demoiselles, zur Zeit im Besitz des Weinguts Louis Latour, erhielt seinen Namen von zwei unverheirateten Schwestern, die Ende des letzten Jahrhunderts lebten. Dieser Wein enthüllt eine leicht goldene Farbe und offenbart Opulenz, Fülle und komplexe Aromen von Früchten und Honig. Der Gaumen zeigt eine beachtliche Struktur und eine beeindruckende Lieblichkeit. Der Abgang ist intensiv und extrem anhaltend.

Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour Trinktemperatur 11°C. 

Präsentation
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour

Der Wein

Der Weinberg Demoiselles, zur Zeit im Besitz des Weinguts Louis Latour, erhielt seinen Namen von zwei unverheirateten Schwestern, die Ende des letzten Jahrhunderts lebten. Dieser Wein enthüllt eine leicht goldene Farbe und offenbart Opulenz, Fülle und komplexe Aromen von Früchten und Honig. Der Gaumen zeigt eine beachtliche Struktur und eine beeindruckende Lieblichkeit. Der Abgang ist intensiv und extrem anhaltend.

Das Weingut Louis Latour

Das 1797 gegründete Familienunternehmen Louis Latour gehört zu den bekanntesten Négociants im Burgund. Es befindet sich seit mehr als zwei Jahrhunderten in Familienbesitz und ist somit Teil des geschlossenen Kreises der Hénokiens. Louis-Fabrice Latour, Vertreter der 11. Generation, steht heute an der Spitze des Unternehmens. Das Haus Louis Latour hat im Laufe der Zeit ein riesiges Weingut aufgebaut, das sich von Chambertin bis Chevalier-Montrachet erstreckt: 48 Hektar, davon 28 Hektar Grand Cru, ergänzt durch den Zukauf von Trauben. Für die Rotweine baut er Pinot Noir und für die Weißweine Chardonnay an. In den letzten dreißig Jahren hat sich das Unternehmen auch auf die Ardèche, das Var und das Gebiet der Pierres Dorées ausgedehnt, wo es ebenfalls Chardonnay und Pinot Noir produziert. Mit der Einführung des integrierten Anbaus (Einschränkung des Einsatzes von Pestiziden, Kompost, Pflügen bestimmter Parzellen zu Pferd) hat sich der Betrieb für einen entschieden ökologischeren und schonenderen Umgang mit dem Terroir entschieden.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chevalier-Montrachet
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Louis Latour
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 11°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 0.51
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Louis Latour

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