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Festpreis

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige Domaine Roger Sabon 2020

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein energischer Châteauneuf-du-Pape, der sich lange am Gaumen hält. Lassen Sie ihm Zeit, damit er seine geschmackliche Vielfalt mit vollendeter Eleganz ausdrücken kann. Weitere Informationen

Diese Assemblage aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise und Vaccarèse hat ein gutes Reifepotenzial. Die Reben auf Ton-Kalkböden werden integriert bewirtschaftet. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden sorgfältig sortiert, bevor sie temperaturkontrolliert gären. Während der einmonatigen Mazeration werden Farbe und Tannine langsam und regelmäßig extrahiert. Der Wein reift 18 Monate lang in großvolumigen Eichenfässern (40 und 25 hl). Die Domaine hat hier einen besonderen Wein geschaffen. Er offenbart eine intensive Robe sowie eine ausdrucksstarke und elegante Nase, in der rote Früchte und schwarze, konfitürartige Nuancen vorherrschen. Man bemerkt empyreumatische und würzige Düfte, sowie Noten von schwarzen Oliven. Die Tannine zeigen sich präsent und dicht und unterstreichen damit den kraftvollen und langanhaltenden Eindruck.

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige Domaine Roger Sabon Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Viandes rouges grillées, Gigot à la provençale, Gibiers à poil en gigue ou en civet.

  • Notizen zum Jahrgang: 17/20
    • (94-96)+Wine Advocate (Parker/Martin)
    • 93Decanter
    • 95Vinous Antonio Galloni
    Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige Domaine Roger Sabon 2020 - Posten von 1 Flasche
    Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige Domaine Roger Sabon 2020 - Posten von 1 Flasche Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige Domaine Roger Sabon 2020 - Posten von 1 Flasche

    Präsentation
    Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige Domaine Roger Sabon

    Der Wein

    Diese Assemblage aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise und Vaccarèse hat ein gutes Reifepotenzial. Die Reben auf Ton-Kalkböden werden integriert bewirtschaftet. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden sorgfältig sortiert, bevor sie temperaturkontrolliert gären. Während der einmonatigen Mazeration werden Farbe und Tannine langsam und regelmäßig extrahiert. Der Wein reift 18 Monate lang in großvolumigen Eichenfässern (40 und 25 hl). Die Domaine hat hier einen besonderen Wein geschaffen. Er offenbart eine intensive Robe sowie eine ausdrucksstarke und elegante Nase, in der rote Früchte und schwarze, konfitürartige Nuancen vorherrschen. Man bemerkt empyreumatische und würzige Düfte, sowie Noten von schwarzen Oliven. Die Tannine zeigen sich präsent und dicht und unterstreichen damit den kraftvollen und langanhaltenden Eindruck.

    Das Weingut Roger Sabon

    Dieses 1952 von Roger Sabon gegründete Weingut in der Appellation Châteauneuf-du-Pape verfügt über zahlreiche Parzellen in unterschiedlichen Terroirs und kann somit eine große Auswahl an Weinen mit verschiedenen Merkmalen anbieten. Die Terroirs weisen Kiesgeröll, Sand, Sandstein und Kalkstein auf. Diese Vielfalt erlaubt die Kreation ebenso vielfältiger Weine. Die Rotweine sind das Ergebnis der Ambition, eine perfekte Balance zwischen Tanninen, die dem Rotwein Struktur geben, Säure, die sich durch eine natürliche Frische konkretisiert, und Vollmundigkeit zu schaffen. Das ist definitiv gelungen: Die Weine zeichnen sich durch ihren feinen und ausdrucksstarken Charakter aus. Heute wird das Weingut von Denis und seinem Sohn Julien geleitet und auf nachhaltige Weise bewirtschaftet.

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 1 Flasche
    • Füllstand: 1 Normal
    • Etikett: 1 normal
    • Herkunft: Weingut
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 15 %
    • Region: Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Châteauneuf-du-Pape
    • Eigentümer: Roger Sabon (Domaine)
    • Jahrgang: 2020
    • Farbe: Rot
    • Trinktemperatur: 16°
    • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
    • Fläche: 17
    • Produktion: 70000
    • Intensität des Weins: klassisch
    • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: Grenache; Syrah; Syrah; Mourvèdre; Counoise; Vaccarèse
    Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige Domaine Roger Sabon
    Châteauneuf-du-Pape Cuvée Prestige Domaine Roger Sabon

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