Festpreis

IGP Pays d'Hérault L'Etincelle Mas Cal Demoura 2022

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ein südlicher Wein von edler Frische! Weitere Informationen

Hauptsächlich aus Chenin bestehend, verfügt dieser südliche Wein über eine höchst beeindruckende edle Frische. Diese zeigt sich in einer beträchtlichen Mineralität, sowie in Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem salzigen Abgang.

IGP Pays d'Hérault L'Etincelle Mas Cal Demoura Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Lotte à l'armoricaine, Fromage de chèvre affiné, Magret de canard aux pêches.

Präsentation
IGP Pays d'Hérault L'Etincelle Mas Cal Demoura

Der Wein

Hauptsächlich aus Chenin bestehend, verfügt dieser südliche Wein über eine höchst beeindruckende edle Frische. Diese zeigt sich in einer beträchtlichen Mineralität, sowie in Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem salzigen Abgang.

Das Weingut Mas Cal Demoura

Mas Cal Demoura, etwa 30 km westlich von Montpellier gelegen, wurde in den 1970er Jahren von Jean-Pierre Jullien gegründet. Das Weingut wurde im Jahr 2003 von Isabelle und Vincent Goumard, zwei leidenschaftlichen Önologen, übernommen. Der Weinberg umfasst heute 14 Hektar und produziert rund 40.000 Flaschen pro Jahr. Er wird mit größter Sorgfalt biologisch bewirtschaftet (zertifiziert seit 2010): Pflügen, organische Ergänzungen, Begrünung, biologische Behandlungen, sehr geringe Erträge (etwa 25 bis 30 hl/ha). Im Keller wird mit natürlichen Hefen auf Parzellenbasis vinifiziert. Dieses schöne Weingut ist ein Beispiel für die neuen Entwicklungen, die die Terrasses du Larzac zu einer der dynamischsten Appellationen Frankreichs gemacht haben. Die Weine der Domaine zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit, Fülle, Finesse und Dynamik aus.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Languedoc
  • Appellation/Wein: IGP Pays d'Hérault
  • Eigentümer: Mas Cal Demoura
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 15
  • Produktion: 45000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 50% Chenin Blanc, grenache blanc,Roussanne, Viognier,muscat, petit manseng
IGP Pays d'Hérault L'Etincelle Mas Cal Demoura
IGP Pays d'Hérault L'Etincelle Mas Cal Demoura

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