Festpreis

Gaillac Vin de voile Plageoles 2008

  • nussig
  • Meditationswein
  • Wein für Abenteuerlustige
  • Farbe: Weiß
  • Biologisch und Naturwein
  • Natur
  • 17.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Sieben Jahre Reifung auf Hefen für diesen grandiosen, unter Florschleier ausgebauten Wein. Weitere Informationen

Die Rebstöcke gedeihen auf einem Ton-Kalk-Terroir und die Trauben werden von Hand geerntet. Die geringen Erträge (30 hl / ha) begünstigen die gesunde Entwicklung der Beeren und eine vollendete Reife. Die Gärungen finden in Edelstahltanks statt und der Ausbau in Demi-Muids (großen Eichengefäßen). Die Besonderheit dieses Weins: Der siebenjährige Ausbau unter Florschleier, der so eine überzogene Oxidation des Weins verhindert. Die Robe ist bernsteinfarben, und Noten von Walnuss und Trockenfrüchten explodieren unmittelbar in der Nase. Der Gaumen wird von Bitterstoffen dominiert, die von einer angenehmen Säure perfekt ausbalanicert werden.

Gaillac Vin de voile Plageoles Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Chapon à la sauce forestière, Gambas flambées, Joues de porc confites.

Präsentation
Gaillac Vin de voile Plageoles

Der Wein

Die Rebstöcke gedeihen auf einem Ton-Kalk-Terroir und die Trauben werden von Hand geerntet. Die geringen Erträge (30 hl / ha) begünstigen die gesunde Entwicklung der Beeren und eine vollendete Reife. Die Gärungen finden in Edelstahltanks statt und der Ausbau in Demi-Muids (großen Eichengefäßen). Die Besonderheit dieses Weins: Der siebenjährige Ausbau unter Florschleier, der so eine überzogene Oxidation des Weins verhindert. Die Robe ist bernsteinfarben, und Noten von Walnuss und Trockenfrüchten explodieren unmittelbar in der Nase. Der Gaumen wird von Bitterstoffen dominiert, die von einer angenehmen Säure perfekt ausbalanicert werden.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 17.50 %
  • Region: Südwest
  • Appellation/Wein: Gaillac
  • Eigentümer: Plageoles
  • Jahrgang: 2008
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologisch und Naturwein 
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: nussig
  • Anlass: Meditationswein
  • Rebsorten: 100% Mauzac
Gaillac Vin de voile Plageoles
Gaillac Vin de voile Plageoles

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden