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Accueil > L'accord iDéal > Poissons, fruits de mer et crustacés > Fruits de mer

Accords mets vins : Poissons, fruits de mer et crustacés, Fruits de mer

Brochettes de coquilles Saint-Jacques

Accord idéal : Sauternes(Blanc Liquoreux), Pessac-Léognan(Blanc),

Carpaccio exotique de Saint-Jacques

Accord idéal : Sancerre(Blanc), Pouilly-Fuissé(Blanc), Chablis(Blanc),

Coquilles Saint Jacques poêlées

Accord idéal : Chablis(Blanc), Meursault(Blanc), Pouilly Fumé(Blanc),

Coquilles Saint Jacques à la nage

Accord idéal : Chablis(Blanc), Meursault(Blanc), Pouilly Fumé(Blanc),

Coquilles Saint-Jacques aux cèpes

Accord idéal : Condrieu(Blanc), Meursault(Blanc), Puligny-Montrachet(Blanc),

Coquilles Saint-Jacques aux truffes

Accord idéal : Crozes-Hermitage(Rouge), Hermitage(Blanc), Pinot Gris (Tokay)(Blanc),

Coquilles Saint-Jacques en brochette

Accord idéal : Marsannay(Rosé),

Coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise

Accord idéal : Puligny-Montrachet(Blanc), Pinot Gris (Tokay)(Blanc), Pessac-Léognan(Blanc),

Coquilles Saint-Jacques à la provençale

Accord idéal : Graves(Blanc), Hermitage(Blanc),

Gratin de fruits de mer

Accord idéal : Pessac-Léognan(Blanc), Pessac-Léognan(Blanc), Riesling(Blanc),

Moules au safran

Accord idéal : Mâcon(Blanc), Pouilly-Fuissé(Blanc), Riesling(Blanc),

Moules en sauce épicée

Accord idéal : Montlouis(Blanc Liquoreux), Vouvray(Blanc Liquoreux),

Moules marinières

Accord idéal : Graves(Blanc), Mâcon(Blanc), Petit-Chablis(Blanc),

Moules marinières au chablis

Accord idéal : Chablis(rouge), Muscadet(blanc),

Moules à l'escabèche

Accord idéal : Côtes du Roussillon(Blanc), IGP Côtes Catalanes(blanc), Collioure(Blanc),

Noix de Saint-Jacques aux champignons

Accord idéal : Bâtard-Montrachet(Blanc), Bienvenues-Bâtard-Montrachet(Blanc), Chevalier-Montrachet(Blanc),

Noix de Saint-Jacques à la Dieppoise

Accord idéal : Riesling(Blanc), Corton-Charlemagne(Blanc), Bâtard-Montrachet(Blanc),

Palourdes farcies

Accord idéal : Crozes-Hermitage(Rouge), Meursault(Blanc), Pouilly Fumé(Blanc),

Praires farcies

Accord idéal : Chablis(Blanc), Meursault(Blanc), Pouilly Fumé(Blanc),

Risotto aux fruits de mer

Accord idéal : Chablis(Blanc),

Risotto aux moules

Accord idéal : Vouvray(blanc), Montlouis(blanc), Saumur(blanc),

Saint-Jacques à la fondue de poireaux

Accord idéal : Mâcon(Blanc), Chablis(Blanc), Champagne(Blanc Effervescent),

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