Festpreis

Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé 2020

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Süß
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • süß

Ein hervorragender Einstieg in das Savoir-faire der Domaine, die Fülle und Genuss geschickt vereint. Weitere Informationen

Symphonie de Novembre ist ein lieblicher, kräftiger und komplexer Wein, der eine gute Einführung in das Savoir-faire dieses Weinguts darstellt. Er stammt aus den ersten Sortierungen der Rebsorte Petit Manseng, die im November durchgeführt wurden. In der Nase präsentiert er Aromen von Trockenfrüchten und kandierten Früchten sowie würzige Noten. Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige und füllige Struktur mit Aromen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten.

Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Feuilletés au roquefort, Escalope de fois gras aux pommes, Ossau-Iraty.

Präsentation
Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé

Der Wein

Symphonie de Novembre ist ein lieblicher, kräftiger und komplexer Wein, der eine gute Einführung in das Savoir-faire dieses Weinguts darstellt. Er stammt aus den ersten Sortierungen der Rebsorte Petit Manseng, die im November durchgeführt wurden. In der Nase präsentiert er Aromen von Trockenfrüchten und kandierten Früchten sowie würzige Noten. Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige und füllige Struktur mit Aromen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten.

Das Weingut Cauhapé

Domaine Cauhapé ist eines der berühmtesten Weingüter von Jurançon und wird von Henri Ramonteu geleitet, einem leidenschaftlichen Winzer und weit über Jurançon hinaus bekannten Erzeuger. Heute bringen seine 43 Hektar Rebfläche jedes Jahr 25 000 Flaschen dieses goldenen Weins hervor, der aus zwei Rebsorten zusammengestellt wird: Petit Manseng (für liebliche Weine) und Gros Manseng (für trockene und liebliche Weine). Die Reben gedeihen auf 500 Metern Höhe zwischen Pyrenäen und Atlantik. Sie profitieren hier unter anderem von einem Klima, das die Rauheit des Gebirges mit der Milde des Meeres verbindet. Der Boden von ausgezeichneter Qualität besteht aus einer besonderen Mischung aus Ton, Kieselsteinen und Kieselerde und ermöglicht den Rebsorten, ihr jeweiliges Potenzial auf edle Weise zum Ausdruck zu bringen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Südwest
  • Appellation/Wein: Jurançon
  • Eigentümer: Cauhapé
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Süß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 43
  • Intensität des Weins: süß
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% petit manseng
Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé
Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé

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