Festpreis

Côtes du Jura En Quatre Vis Savagnin Marnes Blanches (Domaine des) 2020

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ein Côtes-du-Jura von immenser Frische, mit wunderbaren Noten von Zitrusfrüchten. Ideal, um Ihre Geflügelgerichte oder Käse zu begleiten. Weitere Informationen

Der Savagnin En Quatre Vis ist ein aufgefüllter Côtes-du-Jura (d.h. nicht oxidativ ausgebaut). Seine Nase ist besonders ausdrucksstark und offenbart Ananasaromen. Sein Gaumen wird durch eine wunderbare Säure und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten charakterisiert.

Côtes du Jura En Quatre Vis Savagnin Marnes Blanches (Domaine des) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Fondue au fromage, Poulet au vin du Jura, Lapin au vin blanc et aux champignons.

Präsentation
Côtes du Jura En Quatre Vis Savagnin Marnes Blanches (Domaine des)

Der Wein

Der Savagnin En Quatre Vis ist ein aufgefüllter Côtes-du-Jura (d.h. nicht oxidativ ausgebaut). Seine Nase ist besonders ausdrucksstark und offenbart Ananasaromen. Sein Gaumen wird durch eine wunderbare Säure und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten charakterisiert.

Das Weingut Domaine des Marnes Blanches

Die Domaine des Marnes Blanches befindet sich in Sainte-Agnès im Jura und gehört einem jungen Önologenpaar, Pauline und Géraud Frémont. Die beiden haben 2006 einen Betrieb mit 10 Hektar Rebfläche übernommen, die mit Savagnin und Chardonnay für die Weißweine sowie mit Trousseau, Pinot Noir und Poulsard für die Rotweine bestockt ist. Hier stehen auch einige sehr alte Rebstöcke (gut hundert Jahre alt). Der gesamte Weinberg ist biologisch zertifiziert, die Rebzeilen sind begrünt und die Böden werden bearbeitet. Im Weinkeller findet die Vinifikation mit minimalen Eingriffen statt, da die Eigentümer davon überzeugt sind, dass der Wein „sich selbst machen muss“. Die Pressung erfolgt schonend, die Vinifikation nach Parzellen getrennt, und Schwefel wird nur in „homöopathischen“ Dosen eingesetzt. Ein sehr schönes Weingut, dessen Weine die ganze Komplexität und Diversität seiner Terroirs zum Ausdruck bringen. Sollte man im Auge behalten!

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Jura
  • Appellation/Wein: Côtes du Jura
  • Eigentümer: Marnes Blanches (Domaine des)
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 10
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Savagnin
Côtes du Jura En Quatre Vis Savagnin Marnes Blanches (Domaine des)
Côtes du Jura En Quatre Vis Savagnin Marnes Blanches (Domaine des)

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