Festpreis

Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet 2010

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • klassisch

Dieser dichte Wein enthüllt eine hervorragende Spannung. Hier begegnen wir einem Wein, der wunderbar mit feinen Speisen harmoniert, oder zum Aperitif mit einer ländlichen Pastete genossen werden kann. Weitere Informationen

Der Wein Clos du Chêne Vert wurde in Fässern mit ein bis drei Weinen und für 18 Monate ausgebaut. Man erkennt ihn an seinen Aromen von vollreifen, roten Früchten und einer geradlinigen, spannungsreichen, sowie eleganten Textur. Er zeigt sich lang im Abgang.

Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Sandre rôti sauce au vin rouge, Bricks à la viande, Côtes dagneau grillées aux aubergines et courgettes aux amandes.

Präsentation
Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet

Der Wein

Der Wein Clos du Chêne Vert wurde in Fässern mit ein bis drei Weinen und für 18 Monate ausgebaut. Man erkennt ihn an seinen Aromen von vollreifen, roten Früchten und einer geradlinigen, spannungsreichen, sowie eleganten Textur. Er zeigt sich lang im Abgang.

Das Weingut Charles Joguet

Seit seiner Gründung durch Charles Joguet im Jahr 1957 bemüht sich das Weingut, die Terroirs von Chinon auf die schönste Weise zu entwickeln. Und das mit dem Gedanken, dass ein Wein Ausdruck seines Terroirs ist. Mit seiner Mutter, Madame Veuve Joguet-Malécault (deren Initialen die Zinnkapseln zieren), produzierte Charles Joguet seine ersten Jahrgänge. Zwischen 1962 und 1976 wurde der Weinberg durch mehrere Anpflanzungen erweitert: Les Varennes du Grand Clos, Clos de la Cure und Clos du Chêne Vert. Er umfasst heute mehr als 40 Hektar (37 mit Cabernet Franc und 3 mit Chenin Blanc bepflanzt), erstreckt sich über mehr als 25 km und bietet eine große Vielfalt an Terroirs (Schwemmland, Kies, Ton, Kalkstein usw.). Diese Böden werden bearbeitet, die Erträge begrenzt und die Trauben werden von Hand in kleine Kisten geerntet, um die Kerne nicht zu zerdrücken. Die Reifung im Keller ist lang und es werden bevorzugt Demi-Muids verwendet, um die Holznoten nicht zu dominant werden zu lassen. Das Weingut, das sich ganz dem Cabernet Franc verschrieben hat, wird heute von Jacques Genet (Eigentümer des Weinguts und seit 1985 Partner von Charles Joguet), Alain Delaunay und François-Xavier Barc geleitet. Der Clos de la Dioterie, berühmt für sein Terroir und das Alter seiner Reben (80 Jahre), ist die Speerspitze des Weinguts, aber alle Weine erreichen ein gutes Niveau und gehören zu den besten von Chinon. Anne-Charlotte Genet, die Tochter von Jacques Genet, ist für die Vermarktung zuständig.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Chinon
  • Eigentümer: Charles Joguet
  • Jahrgang: 2010
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 2
  • Produktion: 7000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Cabernet franc
Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet
Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet

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