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Après 15 ans dans les fûts qui ont contenu de l'oloroso, ce single malt est réconfortant et chaleureux tout à la fois. L'harmonie est au rendez-vous. Weitere Informationen
C’est l’association de deux fûts différents qui créé l’harmonie et la complexité de ce whisky : le fût américain qui apporte des notes vanillées, d’agrumes, de caramel ; et le fût européen qui y ajoute des saveurs plus épicées. Avant de contenir le fameux single malt (ce qui signifie que ce whisky a été distillé dans une seule et même distillerie) provenant de la région de Speyside, ces tonneaux faits main ont été baignés de sherry Oloroso sec. Ainsi, le vieillissement adviendra pendant 15 années, pour donner un nectar réconfortant et harmonieux.
Il titre à 43° d’alcool, et accompagnera vos fins de repas ou vos moments de méditation autour d’un bon feu de cheminée. Servez-le frais ou sur de la glace. Appréciez son caractère bien trempé, ses notes épicées, de chocolat et de pomme cuite au four. Sa finale est longue et crémeuse, elle persiste en bouche et vous laisse un souvenir au gout de gingembre.
Whisky Macallan (The) 15 years Double Cask Trinktemperatur 18°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pomme cuite au four, Bleu des Causses , Moelleux au chocolat.
C’est l’association de deux fûts différents qui créé l’harmonie et la complexité de ce whisky : le fût américain qui apporte des notes vanillées, d’agrumes, de caramel ; et le fût européen qui y ajoute des saveurs plus épicées. Avant de contenir le fameux single malt (ce qui signifie que ce whisky a été distillé dans une seule et même distillerie) provenant de la région de Speyside, ces tonneaux faits main ont été baignés de sherry Oloroso sec. Ainsi, le vieillissement adviendra pendant 15 années, pour donner un nectar réconfortant et harmonieux.
Il titre à 43° d’alcool, et accompagnera vos fins de repas ou vos moments de méditation autour d’un bon feu de cheminée. Servez-le frais ou sur de la glace. Appréciez son caractère bien trempé, ses notes épicées, de chocolat et de pomme cuite au four. Sa finale est longue et crémeuse, elle persiste en bouche et vous laisse un souvenir au gout de gingembre.
Schottland, Speyside. Aktive Destillerie Eigentümer: In Sachen schottischer Single Malt ist The Edrington Group LtdMacallan eine Legende. Noch nie wurde bei einer Auktion ein so hoher Preis für eine einzelne Flasche erzielt. Der Macallan 1926 60 Jahre, handbemalt vom Künstler Michael Dillon, wurde im Jahr 2018 für den stolzen Preis von 1,2 Millionen Pfund versteigert. Macallan verdankt seinen Ruf der ausgezeichneten Qualität und der Reifung in Sherryfässern. Auch spielt das kaufmännische Geschick der Besitzer eine Rolle, die seit Anfang des 20. Jahrhunderts neue Märkte eroberten. Zudem ihre Vision: sie begriffen die Destillerie als Château und den Single Malt als Grand Cru. Der Whisky wurde bis Ende der 1960er Jahre von Campbell, Hope & King und Gordon & MacPhail, die The Macallan unter ihrem Namen abfüllten, vertrieben. Einige der Codes aus der Weinwelt wurden adaptiert, etwa die Abfüllung von Jahrgangs-Whiskys für alle Versionen, die 15 Jahre und älter sind. In den 1990er Jahren kamen elegante 25 und 30 Jahre gereifte Versionen auf den Markt. Einige von ihnen, wie etwa der in Glaskaraffen abgefüllte Tudor Crystal Decanters. Hiermit wurde die Wende eingeläutet, die The Macallan im neuen Jahrtausend nehmen sollte. 1999 wurde eine prächtige, in Kupfer gekleidete Kristallkaraffe mit üppigen Formen entworfen. Sie war für die 50 Jahre alte Ausgabe von 1949 bestimmt.
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