Auktion

Vin de France Gilbourg Benoit Courault 2018

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologisch und Naturwein
  • Natur
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un chenin intense et tout en fraîcheur, par un grand vigneron nature ligérien.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verschmutzt, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Loire
  • Appellation/Wein: Vin de France
  • Eigentümer: Benoit Courault
  • Mehr erfahren …

Vin de France Gilbourg Benoit Courault Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Beignets de courgettes, Carpaccio de veau, Crevettes de grillées.

Präsentation
Vin de France Gilbourg Benoit Courault

Der Wein

Sur ses cinq hectares de vignoble, Benoit Courault cultive en traction animale grolleau, cabernet franc et chenin blanc. Ce sont ces derniers qui sont à l’honneur dans cette cuvée, issue de ceps d’une cinquantaine d’années, implantés sur un sol limoneux peu profonds, avec veines de phtanites sur schistes décomposés. Les baies vendangées à la main sont pressées directement, puis les jus fermentent grâce aux levures indigènes en cuves inox et en foudres avant un élevage de huit mois en foudres et fûts de plusieurs vins. La cuvée est alors embouteillée sans collage ni filtration. Le soufre est également banni chez ce vigneron reconnu depuis de longues années dans le monde des vins nature.
Sa robe dorée laisse échapper un nez intense, alliant poire, pomme et cire d’abeille. La bouche toute en finesse, déploie une matière fraîche et tendue, débouchant sur une finale sapide de bonne persistance.  

Das Weingut Benoit Courault

Benoit Courault hat sich in kurzer Zeit zu einem der gefragtesten Winzer der Loire entwickelt, weil er seine Weine auf natürliche Weise, ohne jegliche Zugabe von Schwefel, produziert. Man kann es nicht anders sagen: der Eigentümer von fünf Hektar alten Rebstöcken hat die Nase vorn. Er hat auf verwegene Weise seine Fühler in alle Richtungen ausgestreckt und viel Erfahrung gesammelt. Er arbeitete mit Eric Pfifferling (Domaine de l'Anglore) zusammen und schwärmt von den Weinen von Dominique Derain und dem Beaujolais von Yvon Métras. Sie haben verstanden: hier ist ein neues Gesicht, das Sie sich merken sollten!

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verschmutzt, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Loire
  • Appellation/Wein: Vin de France
  • Eigentümer: Benoit Courault
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Biologisch und Naturwein 
  • Fläche: 5
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chenin Blanc
Vin de France Gilbourg Benoit Courault
Vin de France Gilbourg Benoit Courault

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Notierung iDealwine
Vin de France Gilbourg Benoit Courault 2018

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche