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Cuvée Théophile Grand Cru Extra Brut Vignobles Gonet-Medeville 2003

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Schaumwein
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Dieser Champagner Grand Cru, Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, auf Kreideböden angebaut, enthüllt eine nuancierte Palette an Aromen aus Zitrusfrüchten und Kreide. Ein hochklassiger Champagner, der seinen Platz bei Tisch mit edlen Speisen behauptet.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Anmerkung: Dégorgement 2008
  • Region: Frankreich, Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Vignobles Gonet-Medeville
  • Mehr erfahren …

Cuvée Théophile Grand Cru Extra Brut Vignobles Gonet-Medeville Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Carpaccio de lotte, Saint-Nectaire, Crottin de Chavignol.

Präsentation
Cuvée Théophile Grand Cru Extra Brut Vignobles Gonet-Medeville

Der Wein

Die Gonet-Medevilles sind Nachkommen von zwei großen Winzerfamilien, davon stammt die eine aus der Champagne und die andere aus Sauternes (Château Gilette). Demzufolge prägen sie jeden ihrer Weine mit dem Besten, was diese beiden Traditionen zu bieten haben. Diese Cuvée Grand Cru ist eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, die auf kreidigen Böden wachsen und in gebrauchten Barriques vinifiziert werden. Das Bukett ist intensiv und weinig, mit Noten von reifen Früchten und Kreide.

Das Weingut Gonet-Medeville

Xavier Gonet und seine Frau Julie Medeville gründeten dieses Champagnerhaus im Jahr 2000 in Bisseuil. Es verfügt über 12 Hektar Rebfläche, die sich auf acht Dörfer verteilen. Sein Aufstieg war geradezu sensationell und hält weiter an. Es ist wegen der Qualität seiner Assemblagen und seiner ausgezeichneten Vinifikation (ohne malolaktische Gärung) bekannt und produziert Weine, die auf eine subtile Art und Weise Kraft und Finesse miteinander kombinieren. Der Schlüssel zu diesem Geheimnis? Ganz sicher die Gärung in Barriques.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Anmerkung: Dégorgement 2008
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Frankreich, Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Vignobles Gonet-Medeville
  • Jahrgang: 2003
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 10
  • Produktion: 90000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 40%Pinot noir, 60% Chardonnay
Cuvée Théophile Grand Cru Extra Brut Vignobles Gonet-Medeville
Cuvée Théophile Grand Cru Extra Brut Vignobles Gonet-Medeville

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