Auktion

Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine) 2011

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Das Aushängeschild der Domaine Coche-Dury, ein einzigartiges Markenzeichen und ein außergewöhnlicher Wein aufgrund seiner Kraft und Erlesenheit sowie wegen seines hohen Reifepotenzials. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett verknittert, 1 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Anmerkung: Import Canadadien
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Corton-Charlemagne
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Coche Dury (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Homard grillé, Oie farcie rôtie, Foie gras.

Präsentation
Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine)

Der Wein

Der Corton-Charlemagne von Coche-Dury zeichnet sich durch eine seltene Intensität und einen großzügig fruchtigen Geschmack aus. In der Nase finden sich Hasel- und Walnüsse als echtes olfaktorisches Markenzeichen eines Coche-Dury. Die Struktur ist füllig aufgrund ihrer Appellation, doch der Corton-Charlemagne als Wein ist ziselierter als die Meursaults desselben Weinguts. Der Wein sollte 10 bis 20 Jahre lang aufbewahrt werden.

Das Weingut Coche-Dury

Jean-François Coche-Dury ist weltweit einer der bedeutendsten Weißweinhersteller. Im Jahr 1972 hat er die Domaine von seinem Vater übernommen und im Laufe der Jahre Rebflächen hinzugekauft, so dass er mittlerweile über 10,5 Hektar Rebfläche verfügt, von denen 8,5 Hektar mit Chardonnay- und Aligoté-Trauben bestellt sind. Er praktiziert eine Vinifikation, die den natürlichen Charakter des Terroirs hervorhebt, ohne ihn zu beeinflussen: Sanfte Pressung und regelmäßiges Aufrühren des Hefesatzes während der Reifung in Fässern, die jedes Jahr zu 50% erneuert werden. Sein persönlicher Stil ist unverwechselbar: Er produziert reine, elegante Weine mit Aromen von Weinblüten und gerösteten Haselnüssen, deren besondere Finesse und anhaltende Geschmacksnoten einfach überragend sind. Die herausragenden Fertigkeiten von Jean-François Coche-Dury haben ihm zu einer Reputation verholfen, die ihresgleichen sucht. Leider ist die produzierte Menge zu klein, um alle Weinfreunde glücklich zu stimmen. Aber dies ist ein Weingut, welches jeder Chardonnay-Liebhaber mindestens einmal in seinem Leben erlebt haben muss.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett verknittert, 1 Etikett markiert
  • Anmerkung: Import Canadadien
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Corton-Charlemagne
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Coche Dury (Domaine)
  • Jahrgang: 2011
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 1
  • Produktion: 1800 bouteilles
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine)
Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine)

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

Notierung iDealwine
Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine) 2011

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche